15 gün gibi kısa bir sürede hem arınmak hem de sağlıklı bir şekilde
zayıflamak için yapmanız gereken yazımızda yer alan önemli detayları
incelemek. Hem sağlıklı kalmak hem de fazla kilolarınızdan kurtulmak
için yapmanız gereken formunuzu koruyarak ufak detaylara ayrıcalık
vermek olacak. Mesela hayatınızdan kafeini çıkarmanız metabolizmanızı en
iyi şekilde çalıştırmanızı sağlayacaktır. Daha bunun gibi bir çok detay
yer alıyor. Kilolarınızdan kolayca kurtulmanız için uygulamanız
yeterli…
* Kafein ve şeker yasak: Metabolizmayı olumsuz etkileyen kafein ve
şeker kesinlikle kullanılmayacak. İlk üç gün şekersiz ve kafeinsiz gün
içinde yorgunluk ve baş ağrısı hissedebilirsiniz, ama bunun
“temizlenmenin” etkisi olduğunu bilin.
* Günün ilk yarısında yemek: Vücudumuzun temposu, yani matebolizma
hızı günün başlangıcında hızlı olup saatler ilerledikçe yavaşlamaktadır.
Günün ilk yarısında yediğiniz hemen hemen her şeyi vücudunuz rahatlıkla
sindirebilir. Ancak vucüt hızı düşeceği için, daha sonraki saatlerde
yenilen gıdaların sindirimi zorlaşır. Bu nedenle asıl gıdaların büyük
bir bölümünü saat 12′ye kadar tüketmelisiniz.
* Akşam yemeğinde hafif yemekler tercih edilmeli. Örneğin çorba ya da
hafif pişirilmiş balık ya da sebzeler akşam yemeği için düşünülmelidir.
Akşam yemeğinin saat 18:00′den sonra olmaması gerekir. Böylece yatağa
gitmeden sindirimi tamamlanmış olur.
* Çok çiğnemeye çalışın: Kilo vermenin sırlarından birisi de gıdaları
çiğneme tekniğinizdir. Yemekleri ne kadar çok çiğnerseniz o kadar daha
az yiyerek doyarbililrsiniz. Çok çiğneyerek hem beyne tokluk sinyalinin
ulaşması için gerekli zamanı sağlamış, hem de besinin bileşenlerine daha
kolay ayrılmasını ve daha kolay sindirilmesini sağlamış olursunuz.
Lokmaları ağzınızda en az 30-40 defa çiğneyin, tamamen sıvı hale
geldikten sonra lokmayı yutun. İlk denemelerde 15 defadan fazla çiğnemek
zor gelse de giderek alışacaksınız.
* Su içmeye önem verin: Sabah kahvaltısından önce bir bardak ılık su
içmelisiniz. Gün içinde de 2-3 litre su tüketmeye özen gösterin. Su
yemek sırasında değil yemek aralarında içilmelidir. Yemekle birlikte
içilen suyun, sindirime yardımcı olan tükürüğün kaybolmasına neden
olmasından dolayı sindiriminiz zorlaşabilir. Su içmenin en ideal
vakitleri yemekten 15 dakika önce ve yemekten 1 saat sonra su içmektir.
* Su dışında diğer içeceklerden bitki çayı, meyve suyu ve süt
içebilirsiniz. 14 günlük diyetimizde çay ve kahve 14 gün boyunca
kesinlikle yasak.
* Karbonhidratlar enerji kaynağıdır, o yüzden tamamen kesmeyiniz. Ama
temel beslenme kaynağı olarak taze sebze ve meyveleri kullanmak,
karbonhidratlı besinleri ise yan unsur olarak kullanmak gerekiyor.
Ayrıca tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi de önerilmektedir.
* Yağ tüketiminde doymuş yağlardan uzak durmalısınız. Almanız gereken
omega 3,6,9 türü yağlar için fındık, zeytin, ayçiçeği, keten tohumu
gibi ürünler tüketebilirsiniz. Özellikle Omega 3 türü vücuttaki yağların
yakılmasına da yardımcıdır. Ancak kırmızı et ve sosis gibi işlenmiş et
ürünlerindeki yağlar oldukça zararlıdır.
* Proteinler: Karaciğer ve böbrek gibi vücudu temizleyen organlar
için protein gereklidir. Bu nedenle en az iki günde bir balık ya da
peynir ve et gibi hayvansal ürünler tüketilmelisiniz. Ancak protein
ihtiyacının baklagillerden karşılanması vücut sağlığı için daha
yararlıdır.